Bahan:
1/2 kg udang - bersihkan sungut dan isi kepalanya
3 siung bawang putih ; cincang
1/2 buah bawang bombay ; iris panjang
1 btg daun bawang - iris serong
2 sdm margarine
1 sdm saos tomat
2 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
1 sdt gula
1 buah jeruk limo yang besar
Cara Membuat:
Lelehkan margarine, tumis bawang putih sampai harum.
Masukan bawang bombay tumis sampai transparan. Angkat sebagian bawang bombay.
Masukan udang diwajan bekas menumis bawang, tumis udang sampai matang.
Tambahkan saos tomat, kecap inggris, kecap asin dan gula , aduk rata.
Masukan lagi bawang bombay dan daun bawang aduk rata. Beri perasan jeruk limo. Angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar