Jamur Enoki Panggang Saus Teriyaki

Lagi punya jamur enoki... punya daging daaannnn berusaha mengurangi minyak #baca: mengurangi lemak tubuh demi  hehehehe.
Resepnya hasilnya mengarang indah terinspirasi dari hidangan di resto khas Jepang yang terkenal itu.. Hasilnya??? Lumayan lho... enak koq... tapi ngga mirip apalagi sama ya... tapi enak dan praktis buatnya,.. 

Post Comment

Udang Bakar Madu

Gampang dan cepat.. ooh.. enak juga!

Post Comment

Ayam Bekakak

Tradisi orang barat makan roast turkey di hari Natal menginspirasiku memilih Ayam Bekakak untuk menu Natal tahun ini. Aku kan cinta Indonesia... hehehe...

Sekalian juga aku jadiin hantaran Natal buat kerabat dan teman-teman keluarga Ang. Selamat Natal!

Post Comment

Sate Ayam

Sate ayam khas Madura. Enak... daging ayamnya gede - gede empuk dan gurih. Puas deh.. makannya

Post Comment

Ayam Bakar Solo

Rasanya manis, asem dan gurih wangi rempah khas Indonesia. Buatnya juga gampang. Ayo cobain...

Post Comment

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar bumbu rujak, resep kuno yang ngga pernah ngebosenin. Biasanya aku pake cabe merah gede yang dibuang bijinya. Supaya hasilnya ngga pedes tapi warnanya lebih merah menantang. Difoto lagi cuma pake cabe merah keriting dan pake cuma sedikit cabe, karena hubby ngga suka pedes jadi hasilnya agak coklat deh...
Nah... kalo mau lebih merah... cabenya merahnya ditambah ya...

Post Comment

Ayam Bakar

Rasanya legit dan cenderung asem manis. Karena diungkep dengan bumbu yang pekat dan lama pake api kecil, hasilnya daging amat empuk tapi tetep utuh, ngga perlu pake presto. Ayam bakar paling tepat dimasak pake cara tradisional sehingga bumbu amat meresap sampai kelapisan daging yang paling dalam.
Enak dimakan pake sambel terasi dan lalap  

Post Comment