Bahan:
10 buah sayam ; potong 2
1 sdt garam
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
3 sdm tepung terigu
Bahan Saus:
5 sdm saus cabai
2 sdm saus asam manis (boleh ganti dengan saus cabai semua)
2 sdm cabai bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula
2 sdm mentega
50 cc air
Cara Membuat:
Lumuri ayam dengan semua bumbu dimakan di kulkas minimal 30 menit.
Tambahkan tepung terigu aduk rata. goreng sampai kuning keemasan. Sisihkan
Dalam wajan dengan api kecil masukkan mentega, saus cabai, saus asam manis, cabai bubuk, garam, gula dan air. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, lalu masukkan ayam, aduk cepat sampai rata. Angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar