Khas Jawa Timur, maksudnya... Maklum ini baru tahun kedua dia menetap di luar Jawa Timur.
Waktu aku diajak makan disana koq... ayamnya agak bau ya.. (bau khas ayam negri yang ngga diolah dengan tepat).
Tapi kuahnya memang oke. Jadi deh... berguru pada mbah Google dan memadu madan dari pengalaman pribadi bikin soto resep mamiku.
Komentarnya: "Kurang medhok."
Ah.. kayanya aku memang terbiasa soto Jawa Tengah yang ciri khas kuahnya bening dan kuat aroma bw.putihnya.
Oke deh... kapan2 kucoba lagi pake resep Jawa Timur asli