Crispy Wing

Gurih dan crunchy. Nyam.. nyam deh..
Bumbu dan rempah2nya terasa sampe kedalem daging.

Bahan:

10 ptg sayap ayam
5 siung bw.putih, parut halus
3 sdm tepung terigu
Garam, lada bubuk
Oregano bubuk

Cara Mbuat:

Cuci bersih ayam keringkan dengan tissue dapur.Lumuri ayam dengan bw.putih parut, garam dan lada. Diamkan + 30 menit dalam kulkas.
Campur tepung dengan garam, lada, dan oregano. Balut ayam. Goreng sampai kuning keemasan.

TIPS

Masukan campuran tepung & ayam kedalam plastik lalu ikat & kocok, ayam akan terbalut dengan mudah dan rata.

Untuk saus cabe aku masak lagi pake gula & cuka biar rasa lebih mantep.

Post Comment