Chicken Cordon Bleu

Hari ini makan yang agak bule-leng ah... 
Tapi maaf nih... nggoreng-nya sambil telponan... jadi agak kurang pas warnanya.. kegelapan 

Post Comment

Chicken Steak Kq-5

Ini steak versi lidah melayu.  Sausnya aku buat nyesuain lidahku yang lebih cocok sama steak a'la kaki lima. Lebih enak versi ini menurut seleraku, daripada yang di resto steak beneran. Maklum deh... aku cinta Indonesia. Hehehe....

Post Comment

Orek Tempe dan Kacang Panjang

Tempe orek banyak ragamnya. Semua enak! Ini salah satu variasinya. Manis, gurih dan lengkap gizi

Post Comment

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar bumbu rujak, resep kuno yang ngga pernah ngebosenin. Biasanya aku pake cabe merah gede yang dibuang bijinya. Supaya hasilnya ngga pedes tapi warnanya lebih merah menantang. Difoto lagi cuma pake cabe merah keriting dan pake cuma sedikit cabe, karena hubby ngga suka pedes jadi hasilnya agak coklat deh...
Nah... kalo mau lebih merah... cabenya merahnya ditambah ya...

Post Comment

Tahu Bola

Tahu goreng yang gurih... cocok dimakan hangat-hangat dicocol sambel kecap... Temen nonton bola yang pas

Post Comment

Empal Manis

Salah satu menu tahan lama dan praktis. Punya stok empal dikulkas adalah "penolong" jikalau malas atau lagi ngga sempet masak

Post Comment

Ayam Bumbu Kecap Pedas

Lagi pengen makan ayam kecap nih... udah buatnya praktis... enak lagi. Kali ini aku tambahin cabe giling biar ada sensasi beda

Post Comment

Sambel Dapoer Ang

Ini sambel yang paling sering aku buat. Gampang dan cocok dicocolin apa aja. Ayam bakar, ayam goreng, ikan, tempe tahu, gepuk, dll dll dll... sluurrpp...
Jumlah bahan bisa "dimainkan" sesuai selera. Banyakin bawang, ok... banyakin cabe, enak... tapi ini takaran andalanku untuk sambel yang mild... pedesnya ngegelitik

Post Comment

Pancake Durian

Setelah nyobain pancake durian yang terkenal itu... nyoba bikin sendiri dan agak dimodifikasi biar pas emang pancake gitu... bukan cuma duren bungkus dadar...  Menurut seleraku lho ya... boleh ngga setuju koq...

Post Comment

GeHu Pedes

GeHu (toge jeung tahu) ini terkenal sebagai jajanan Bandung. Sebenernya cuma variasi tahu isi yang dibuat pedas. Aku agak modif ngikutin selera di isiannya. Laku keras, lho... sama pelangganku yang ganteng nemenin nonton TV  malem-malem.

Post Comment

Rawon

Bojoku yang orang Jawa Timur, bilang rawon buatanku versi Jawa Tengah. Ngga ngerti apa bedanya ma rawon Jawa Timur. Padahal dah pake bumbu lengkap

Post Comment

Pisang Coklat Keju

Cemilan orang males. Males tapi ngga males ngemil

Post Comment

Tahu Siram Daging

Belakangan ini lagi MUUAAALLESSSSSS BUANGEETTT.... jadi deh... masaknya model gini.
Fast food versi sehat a'la Dapoer Ang

Post Comment

Ayam Goreng Pedas Manis

Ayam goreng... gampang... dan enak!
Biar ngga bosen.. dibuat variasi dari balutan sausnya. Hasilnya renyah... gurih... manis-manis pedes... dan yang pasti ada yang sampe nambah

Post Comment