Fast food versi sehat a'la Dapoer Ang
Bahan:
1 kotak tahu jepang
150 gr daging cincang
5 siung bawang merah ; iris tipis
2 siung bawang putih ; cincang
1 batang daun bawang ; iris serong
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
Garam + Gula
Air untuk merebus
Cara Membuat:
Didihkan air lalu kecilkan api, rebus tahu selama 5 menit. Angkat, biarkan agak dingin, Potong-potong dan tata dipiring saji.
Tumis bawang merah sampai transparan. Masukan bawang putih masak sampai harum.
Masukan daging cincang, Masak sampai matang sambil sesekali diaduk.
Tambahkan semua bumbu aduk rata. Masak lagi kira-kira 1 menit. Angkat. Siram diatas tahu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar