Cemilan yang enak dan gampang banget buatnya. Pertama makan beli di mall tapi hanya dengan melihat mbak yang melayani buat siapapun bisa langsung niru. Aku seneng variasiin sausnya, biar ngga bosen
Translate
Minggu, 30 Desember 2012
Selasa, 25 Desember 2012
Ayam Bekakak
Tradisi orang barat makan roast turkey di hari Natal menginspirasiku memilih Ayam Bekakak untuk menu Natal tahun ini. Aku kan cinta Indonesia... hehehe...
Sekalian juga aku jadiin hantaran Natal buat kerabat dan teman-teman keluarga Ang. Selamat Natal!Post Comment
Rabu, 19 Desember 2012
Mie Yamin dan Mie Ayam Jamur
Hidangan mie banyak macemnya, kali ini Mie Yamien atau Mie Ayam kering istilahku. Gampang koq buatnya... asal mau "ribet" dipersiapan pernik - perniknya. Ribet dikit... tapi kan puas makannya
Post Comment
Senin, 10 Desember 2012
Ayam Masak Bumbu Gulai Kepala Kakap
Ribet ya judulnya? Maksud hati gini lho... aku kan tergoda lihat gulai kepala kakap diresto Padang, kayaknya ennnnaaakkk bangett... tapi apa daya aku ngga bisa makan ikan yang masih basah jadi kuganti ayam tapi bumbu tetep sama.
Hasilnya?? Seperti masakan Padang yang lain... kaya rempah dan sarat bumbu. Makanya aku cinta banget masakan Padang, enak-anak! Oh iya... resep asli nyontek disini tapi agak dimodif dikit.
Post Comment
Sabtu, 08 Desember 2012
Ayam Bumbu Bali
Resep asli lupa dari majalah apa Itu klipingan resep yang udah aku kumpulin dari taon 2000'an awal. Diresep asli juga bahannya jantung dan ati ampela ayam, tapi karena aku & hubby ngga suka jeroan jadi diganti paha ayam. Penampilannya emang BeTi sama semur tapi soal rasa beda jauh... Yang ini asem, manis dan kaya rempah. Enak!
Post Comment
Kamis, 06 Desember 2012
Lodeh Tewel
Makanan rumahan tempoe doeloe, tapi ngangenin dan emang ennaakkk!!! Temen makan nasi + ikan asin atau.. tempe + tahu goreng, bacem, peyek.. apa aja deh... E.N.A.K!!!
Post Comment
Selasa, 27 November 2012
Sate Ayam
Sate ayam khas Madura. Enak... daging ayamnya gede - gede empuk dan gurih. Puas deh.. makannya
Post Comment
Nasi Lengko
Salah satu variasi hidangan nasi Indonesia. Kali ini Nasi Lengko Tegal. Enjoy!
Btw lupa foto krupuknya... hehehe...
Btw lupa foto krupuknya... hehehe...
Post Comment
Minggu, 25 November 2012
Tahu Masak Tauco
Ini masakan khas orang Medan yang muslim. Waktu kuliah aku punya temen deket yang orang Medan muslim. Dari dia aku ngerti ternyata yang disebut orang Medan tuh... banyak... ada Mandailing, batak yang muslim ada batak Toba ada batak Karo. Nah... waktu main kerumahnya mamanya masakin ini tapi pake udang. Kali ini udang aku ganti ayam fillet dengan bumbu yang sama.
Post Comment
Sabtu, 24 November 2012
Kare Ayam
Warnanya aja udah bikin perut keroncongan
Dimakan pake nasi enak.. pake lontong atau ketupat... ennnnakkk!!!
Bisa dicampur bahan lain sesuai selera, tahu, tempe, telur, kentang dll. Enak dan cocok!
Dimakan pake nasi enak.. pake lontong atau ketupat... ennnnakkk!!!
Bisa dicampur bahan lain sesuai selera, tahu, tempe, telur, kentang dll. Enak dan cocok!
Post Comment
Jumat, 16 November 2012
Tahu Goreng Bawang
Ini sebenernya cuma tahu goreng biasa. Pertama makan ini beli di resto deket rumah. Aduh... ngga tahan sama taburan bawangnya yang berlimpah bikin tambah nafsu makan d...
A.D.U.H!! Jadi aduh lagi nih... aduh kapan langsingnya gitu... hihihihi...
A.D.U.H!! Jadi aduh lagi nih... aduh kapan langsingnya gitu... hihihihi...
Post Comment
Ayam Tuturuga
Lagi pengen makan ini gara-gara kangen baku dapa sama temen-temen Manado (mudah-mudahan ngga salah bahasanya.. hehehe...)
Tapi ngga tau nih... bener ngga bumbu dan caranya. Cuma hasil inget-inget aja. Oh iya... resep asli c... ayam langsung dimasak dalam bumbu, tapi karena aku & hubby lebih suka ayam garing dan keset jadi digoreng dulu deh...
Tapi ngga tau nih... bener ngga bumbu dan caranya. Cuma hasil inget-inget aja. Oh iya... resep asli c... ayam langsung dimasak dalam bumbu, tapi karena aku & hubby lebih suka ayam garing dan keset jadi digoreng dulu deh...
Post Comment
Minggu, 11 November 2012
Kroket Keju Daging Asap
Resep asli nyontek disini
Kebetulan punya bahan-bahannya jadi deh... nyoba buat camilan weekend. Secara pribadi aku lebih suka yang original (ori resep keluarga maksudnya... ) tanpa tambahan mustard di adonan, tapi kalo dimakan dengan di cocol saus "mosterd" enak lho...
Kebetulan punya bahan-bahannya jadi deh... nyoba buat camilan weekend. Secara pribadi aku lebih suka yang original (ori resep keluarga maksudnya... ) tanpa tambahan mustard di adonan, tapi kalo dimakan dengan di cocol saus "mosterd" enak lho...
Post Comment
Minggu, 04 November 2012
Lodeh Bumbu Iris
Salah satu menu kenangan masa kecilku. Buatnya super gampang... praktis. Hasilnya seger.... cocok dipadanin sama ayam bakar atau goreng, ikan pesmol atau balado, tempe & tahu goreng atau bacem, ikan asin, apa aja lah... smua eeennnaakkk!!!
Post Comment
Sayur Asem
Ada banyak versi sayur asem. Ini yang biasa ada dimeja makan keluargaku waktu aku kecil. Dan menurutku memang paling seger. Pas asem, manis, asinnya. Biasanya kuahnya agak lebih merah menggoda, tapi nggak pedes lho... karena pake cabe merah gede. Kali ini aku pake cabe keriting karena lagi ngga punya stok jadi kuahnya kurang merah menurut seleraku
Post Comment
Sambal Teri dan Kacang
Makan ini sama nasi hangat aja udah eeennnnnaaakkkkk..... apalagi kalo ada temennya, sayur asem, sayur lodeh, nasi uduk atau nasi kuning, dll... dll... Hhmmm... ngebayanginnya aja udah bikin *iler ngeces...
Post Comment
Ayam Bakar Solo
Rasanya manis, asem dan gurih wangi rempah khas Indonesia. Buatnya juga gampang. Ayo cobain...
Post Comment
Sabtu, 03 November 2012
Lemper Ayam
Camilan legendaris, dari jaman ke jaman, dari generasi ke generasi. Semua orang Indonesia pasti tau dan suka lemper. Isinya aku buat aneka rasa biar ngga bosen. Sekarang Ayam original, lain kali ayam kecap, ayam kari, ayam pedas atau abon juga enak
Post Comment
Senin, 22 Oktober 2012
Chicken Cordon Bleu
Hari ini makan yang agak bule-leng ah...
Tapi maaf nih... nggoreng-nya sambil telponan... jadi agak kurang pas warnanya.. kegelapan
Tapi maaf nih... nggoreng-nya sambil telponan... jadi agak kurang pas warnanya.. kegelapan
Post Comment
Minggu, 21 Oktober 2012
Chicken Steak Kq-5
Ini steak versi lidah melayu. Sausnya aku buat nyesuain lidahku yang lebih cocok sama steak a'la kaki lima. Lebih enak versi ini menurut seleraku, daripada yang di resto steak beneran. Maklum deh... aku cinta Indonesia. Hehehe....
Post Comment
Orek Tempe dan Kacang Panjang
Tempe orek banyak ragamnya. Semua enak! Ini salah satu variasinya. Manis, gurih dan lengkap gizi
Post Comment
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam bakar bumbu rujak, resep kuno yang ngga pernah ngebosenin. Biasanya aku pake cabe merah gede yang dibuang bijinya. Supaya hasilnya ngga pedes tapi warnanya lebih merah menantang. Difoto lagi cuma pake cabe merah keriting dan pake cuma sedikit cabe, karena hubby ngga suka pedes jadi hasilnya agak coklat deh...
Nah... kalo mau lebih merah... cabenya merahnya ditambah ya...
Nah... kalo mau lebih merah... cabenya merahnya ditambah ya...
Post Comment
Tahu Bola
Tahu goreng yang gurih... cocok dimakan hangat-hangat dicocol sambel kecap... Temen nonton bola yang pas
Post Comment
Langganan:
Postingan (Atom)