Translate

Jumat, 31 Agustus 2012

Kering Tempe Kacang


Aku penggemar berat tempe dan kacang. Ini lauk yang amat enak buatku
Renyah, manis, asem, ada gurihnya kacang, hmmm... komplit deh. Awet lagi... bisa disimpen lama.


Bahan:
1 papan tempe ; iris korek api goreng kering
150 gr kacang tanah ; goreng
20 siung bawang merah ; iris tipis goreng
10 siung bawang putih ; iris tipis goreng
3 buah cabe merah gede ; buang biji iris serong goreng sebentar

Bumbu:
2 potong lengkuas ; memarkan
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
5 sdm air asam jawa
1/2 cup air
150 gr gula merah ; sisir
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam 

Cara Membuat:
Jerang air, gula merah. lengkuas, salam, daun jeruk dan air asam.
Tambahkan gula pasir dan garam, cicipi sampai pas asem dan manisnya.
Masak sampai larutan gula kental dan galing.
Kecilkan api dan masukan semua bahan. Aduk rata, angkat. Dinginkan dan simpan di wadah tertutup rapat.

Post Comment

2 komentar:

  1. Terimakasih atas beritanya, saya salut terhadap anda bisa menguasai bagai mana cara menyusun sebuah karya tulis, yang bagi saya itu luar biasa bagusnya. kalau anda minat kunjungi berita saya dan minta pendapatnya Obat Tukak Lambung Di Apotik atau bisa juga ini Obat Radang Usus Besar Di Apotik satu lagi ini Obat Anyang Anyangan Pada Wanita Di Apotik. terimakasih atas pengertiannya

    BalasHapus
  2. Right on. It's more informative and easy to understand. Thanks a lot obat tradisional penyakit tipes such a nice guideline.

    BalasHapus